网红面包店后厨有老鼠爬窜；国家商场监管总局称正在完善预制菜规范系统。概况请看红餐网《每日餐讯》。

  羊城晚报音讯，近来，有网友在交际途径爆料称，在坐落广州天河区正佳广场一层的面包店“国王的面包师”看到一只很大的老鼠，正在后厨面包架上爬窜。1月12日晚，涉事面包店相关担任这个的人说，网传图片的确拍照自该门店后厨，日后将作愈加严厉的要求。

  据揭露信息数据显现，“国王的面包师”属广州缇凯必餐饮有限公司，由广州华轩餐饮办理有限责任公司出资，成立于2023年11月。开业后，因其复古、精美的家装规划风格招引了不少网友前往打卡。

  我国食品报音讯，近来，国家商场监督办理总局披露了数位代表委员提出的针对预制菜职业开展要树立统一规范系统主张的答复。国家商场监管总局称，现在正在完善预制菜规范系统。

  国家商场监管总局在给代表委员提出的针对预制菜工业高质量开展要树立统一规范系统主张的答复中称，现在国家卫生健康委员会已将《食品安全国家规范 预制菜》列入食品安全国家规范立项方案，组成专项作业组，有序推动规范研发作业。国家商场监管总局（国家规范委）正在安排研发《预制菜术语与分类》，对预制菜相关术语界说和类别进行规则。

  红餐网音讯，近来，我国饮料工业协会官微发布关于揭露寻求《植脂末》职业规范（寻求定见稿）定见的告诉。告诉称，依照规范制修订作业程序，该协会现对已完结的《植脂末》职业规范寻求定见稿广泛揭露寻求定见。

  《植脂末》规范编制阐明寻求定见稿显现，因为植脂末中的脂肪首要来自于食用植物油及其制品，因而将“食用油脂”修改为“食用植物油及其制品”；不再着重植脂末的用处描绘，删去“用于饮料增白、改进口感等”描绘，修改后的植脂末界说表述符合职业开展的需求，愈加科学、谨慎。此外，添加“反式脂肪酸”目标。

  红餐网音讯，榜首届华南餐饮加盟商大会将于1月16日在广州珠江世界大酒店举行。本次大会由“辉哥加盟圈”主办，纵佳餐饮联盟协办，红餐品招、纵佳创投和山哥茶饮圈作为支撑单位。

  大会以“华南有我，聚力共赢”为主题，旨在经过整合华南区本地加盟商、品牌方、商场方、供应链和媒体等资源，树立一个华南地区餐饮职业加盟商沟通与协作的途径，赋能华南餐饮职业开展。

  红餐网音讯，1月7日，西藏自治区日喀则市定日县产生6.8级地震，现在救援作业仍在严重进行，灾情触动着社会各界的心。其间，多家餐饮企业驰援西藏。

  据红餐网不完全统计，餐饮业现在已有百胜我国、海底捞、麦当劳、蜜雪冰城、美团、巴奴毛肚火锅、李锦记、米村拌饭等一众公司参加到震区的帮助作业中，这个名单还在继续更新中。

  企查查音讯，1月10日，据证监会网站，证监会发布关于沪上阿姨（上海）实业股份有限公司境外发行上市及境内未上市股份“全流转”存案告诉书：公司拟发行不超越13,088,260股境外上市普通股并在香港联合交易所上市。公司17名股东拟将所持算计56,653,706股境内未上市股份转为境外上市股份，并在香港联合交易所上市流转。

  依据灼识咨询，依照2023年门店总数核算，沪上阿姨在我国北方中价现制茶饮店品牌排名榜首。

  小食代音讯，1月12日，Tims咖啡在华运营商Tims天好我国宣告，到2024年第四季度，其开业运营的门店数量已超越1000家，现在其特许运营途径请求已达6200份。

  红餐网音讯，1月8日，全国首家海底捞买手店在天津南开大悦城四楼试营业。据了解，菜单新增了“山野特征”系列，包含紫玉萝卜、云南黑马铃薯、血皮菜、云南姜炳瓜、长叶青菜、白玉木耳等菜品。此外，门店还装备了特征小酒馆，供给特调鸡尾酒、果茶和乳茶等饮品。

  注：本文由红餐网归纳自羊城晚报、我国食品报、企查查、小食代等揭露信息，如需转载，请标明来历。

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